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Informa sobre las cotizaciones mayoristas de los principales productos agrícolas que componen la canasta de los alimentos.
| Año 2024 | |||
| Período | Documento | Documento | Anexos |
| Febrero | Boletín técnico | Comunicado de prensa | Anexos |
| Enero | Boletín técnico | Comunicado de prensa | Anexos |
| Año 2023 | |||
| Período | Documento | Documento | Anexos |
| Diciembre | Boletín técnico | Comunicado de prensa | Anexos |
| Noviembre | Boletín técnico | Comunicado de prensa | Anexos |
| Octubre |
Boletín técnico | Comunicado de prensa | Anexos |
| Septiembre |
Boletín técnico | Comunicado de prensa | Anexos |
| Agosto | Boletín técnico | Comunicado de prensa | Anexos |
| Julio | Boletín técnico | Comunicado de prensa | Anexos |
| Junio | Boletín técnico | Comunicado de prensa | Anexos |
| Mayo | Boletín técnico | Comunicado de prensa | Anexos |
| Abril | Boletín técnico | Comunicado de prensa | Anexos |
| Marzo | Boletín técnico | Comunicado de prensa | Anexos |
| Febrero | Boletín técnico | Comunicado de prensa | Anexos |
| Enero | Boletín técnico | Comunicado de prensa | Anexos |
| Año 2022 | |||
| Período | Documento | Documento | Anexos |
| Diciembre | Boletín técnico | Comunicado de prensa | Anexos |
| Noviembre | Boletín técnico | Comunicado de prensa | Anexos |
| Octubre | Boletín técnico | Comunicado de prensa | Anexos |
| Septiembre | Boletín técnico | Comunicado de prensa | Anexos |
| Agosto | Boletín técnico | Comunicado de prensa | Anexos |
| Julio | Boletín técnico | Comunicado de prensa | Anexos |
| Junio | Boletín técnico | Anexos | |
| Mayo | Boletín técnico | Comunicado de prensa | Anexos |
| Abril | Boletín técnico | Comunicado de prensa | Anexos |
| Marzo | Boletín técnico | Comunicado de prensa | Anexos |
| Febrero | Boletín técnico | Comunicado de prensa | Anexos |
| Enero | Boletín técnico | Comunicado de prensa | Anexos |
| Año 2021 | |||
| Período | Documento | Documento | Anexos |
| Diciembre | Boletín técnico | Comunicado de prensa | Anexos |
| Noviembre | Boletín técnico | Comunicado de prensa | Anexos |
| Octubre | Boletín técnico | Comunicado de prensa | Anexos |
| Septiembre | Boletín técnico | Comunicado de prensa | Anexos |
| Agosto | Boletín técnico | Comunicado de prensa | Anexos |
| Julio | Boletín técnico | Comunicado de prensa | Anexos |
| Junio | Boletín técnico | Comunicado de prensa | Anexos |
| Mayo | Boletín técnico | Comunicado de prensa | Anexos |
| Abril | Boletín técnico | Comunicado de prensa | Anexos |
| Marzo | Boletín técnico | Comunicado de prensa | Anexos |
| Febrero | Boletín técnico | Comunicado de prensa | Anexos |
| Enero | Boletín técnico | Comunicado de prensa | Anexos |
| Año 2020 | |||
| Período | Documento | Documento | Anexos |
| Diciembre | Boletín técnico | Comunicado de prensa | Anexos |
| Noviembre | Boletín técnico | Comunicado de prensa | Anexos |
| Octubre | Boletín técnico | Comunicado de prensa | Anexos |
| Septiembre | Boletín técnico | Comunicado de prensa | Anexos |
| Agosto | Boletín técnico | Comunicado de prensa | Anexos |
| Julio | Boletín técnico | Comunicado de prensa | Anexos |
| Junio | Boletín técnico | Comunicado de prensa | Anexos |
| Mayo | Boletín técnico | Comunicado de prensa | Anexos |
| Abril | Boletín técnico | Comunicado de prensa | Anexos |
| Marzo | Boletín técnico | Comunicado de prensa | Anexos |
| Febrero | Boletín técnico | Comunicado de prensa | Anexos |
| Enero | Boletín técnico | Comunicado de prensa | Anexos |
| Año 2019 | |||
| Período | Documento | Documento | Anexos |
| Diciembre | Boletín técnico | Comunicado de prensa | Anexos |
| Noviembre | Boletín técnico | Comunicado de prensa | Anexos |
| Octubre | Boletín técnico | Comunicado de prensa | Anexos |
| Septiembre | Boletín técnico | Comunicado de prensa | Anexos |
| Agosto | Boletín técnico | Comunicado de prensa | Anexos |
| Julio | Boletín técnico | Comunicado de prensa | Anexos |
| Junio | Boletín técnico | Comunicado de prensa | Anexos |
| Mayo | Boletín técnico | Comunicado de prensa | Anexos |
| Abril | Boletín técnico | Comunicado de prensa | Anexos |
| Marzo | Boletín técnico | Comunicado de prensa | Anexos |
| Febrero | Boletín técnico | Comunicado de prensa | Anexos |
| Enero | Boletín técnico | Comunicado de prensa | Anexos |
| Año 2018 | ||||
| Período | Documento | Documento | Documento | Anexos |
| Diciembre | Boletín técnico | Comunicado de prensa | Presentación | Anexos |
| Noviembre | Boletín técnico | Comunicado de prensa | Presentación | Anexos |
| Octubre | Boletín técnico | Comunicado de prensa | Presentación | Anexos |
| Septiembre | Boletín técnico | Comunicado de prensa | Presentación | Anexos |
| Agosto | Boletín técnico | Comunicado de prensa | Presentación | Anexos |
| Julio | Boletín técnico | Comunicado de prensa | Presentación | Anexos |
| Junio | Boletín técnico | Comunicado de prensa | Presentación | Anexos |
| Mayo | Boletín técnico | Comunicado de prensa | Presentación | Anexos |
| Abril | Boletín técnico | Comunicado de prensa | Presentación | Anexos |
| Marzo | Boletín técnico | Comunicado de prensa | Presentación | Anexos |
| Febrero | Boletín técnico | Comunicado de prensa | Presentación | Anexos |
| Enero | Boletín técnico | Comunicado de prensa | Presentación | Anexos |
| Año 2017 | ||||
| Período | Documento | Documento | Documento | Anexos |
| Diciembre | Boletín técnico | Comunicado de prensa | Presentación | Anexos |
| Noviembre | Boletín técnico | Comunicado de prensa | Presentación | Anexos |
| Octubre | Boletín técnico | Comunicado de prensa | Presentación | Anexos |
| Septiembre | Boletín técnico | Comunicado de prensa | Presentación | Anexos |
| Agosto | Boletín técnico | Comunicado de prensa | Presentación | Anexos |
| Julio | Boletín técnico | Comunicado de prensa | Presentación | Anexo |
| Junio | Boletín técnico | Comunicado de prensa | Presentación | Anexo |
| Mayo | Boletín técnico | Comunicado de prensa | Presentación | Anexo |
| Abril | Boletín técnico | Comunicado de prensa | Presentación | Anexo |
| Marzo | Boletín técnico | Comunicado de prensa | Presentación | Anexo |
| Febrero | Boletín técnico | Comunicado de prensa | Presentación | Anexo |
| Enero | Boletín técnico | Comunicado de prensa | Presentación | Anexo |
| Año 2016 | ||||
| Período | Documento | Documento | Documento | Anexos |
| Diciembre | Boletín técnico | Comunicado de prensa | Presentación | Anexo |
| Noviembre | Boletín técnico | Comunicado de prensa | Presentación | Anexo |
| Octubre | Boletín técnico | Comunicado de prensa | Presentación | Anexo |
| Septiembre | Boletín técnico | Comunicado de prensa | Presentación | Anexo |
| Agosto | Boletín técnico | Comunicado de prensa | Presentación | Anexo |
| Julio | Boletín técnico | Comunicado de prensa | Presentación | Anexo |
| Junio | Boletín técnico | Comunicado de prensa | Presentación | Anexo |
| Mayo | Boletín técnico | Comunicado de prensa | Presentación | Anexo |
| Abril | Boletín técnico | Comunicado de prensa | Presentación | Anexo |
| Marzo | Boletín técnico | Comunicado de prensa | Presentación | Anexo |
| Febrero | Boletín técnico | Comunicado de prensa | Presentación | Anexo |
| Enero | Boletín técnico | Comunicado de prensa | Presentación | Anexo |
| Año 2015 | ||||
| Período | Documento | Documento | Documento | Anexos |
| Diciembre | Boletín técnico | Comunicado de prensa | Presentación | Anexo |
| Noviembre | Boletín técnico | Comunicado de prensa | Presentación | Anexo |
| Octubre | Boletín técnico | Comunicado de prensa | Presentación | Anexo |
| Septiembre | Boletín técnico | Comunicado de prensa | Presentación | Anexo |
| Agosto | Boletín técnico | Comunicado de prensa | Presentación | Anexo |
| Julio | Boletín técnico | Comunicado de prensa | Presentación | Anexo |
| Junio | Boletín técnico | Comunicado de prensa | Presentación | Anexo |
| Mayo | Boletín técnico | Comunicado de prensa | Presentación | Anexo |
| Abril | Boletín técnico | Comunicado de prensa | Presentación | Anexo |
| Marzo | Boletín técnico | Comunicado de prensa | Presentación | Anexo |
| Febrero | Boletín técnico | Comunicado de prensa | Presentación | Anexo |
| Enero | Boletín técnico | Comunicado de prensa | Presentación | * |
*NOTA: Anexos mensuales componente mayoristas, aplica desde febrero 2015.
| Año 2014 | |||
| Período | Documento | Documento | Documento |
| Diciembre | Boletín técnico | Comunicado de prensa | Presentación |
| Noviembre | Boletín técnico | Comunicado de prensa | Presentación |
| Octubre | Boletín técnico | Comunicado de prensa | Presentación |
| Septiembre | Boletín técnico | Comunicado de prensa | Presentación |
| Agosto | Boletín técnico | Comunicado de prensa | Presentación |
| Julio | Boletín de prensa | Comunicado de prensa | Presentación |
| Junio | Boletín de Prensa | Comunicado de prensa | Presentación |
| Mayo | Boletín de Prensa | Comunicado de prensa | Presentación |
| Abril | Boletín de Prensa | Comunicado de prensa | Presentación |
| Marzo | Boletín de Prensa | Comunicado de prensa | Presentación |
| Febrero | Boletín de Prensa | Comunicado de prensa | Presentación |
| Enero | Boletín de Prensa | Comunicado de prensa | Presentación |
| Año 2013 | |||
| Período | Documento | Documento | Documento |
| Diciembre | Boletín de Prensa | Comunicado de prensa | Presentación |
| Noviembre | Boletín de Prensa | Comunicado de prensa | Presentación |
| Octubre | Boletín de Prensa | Comunicado de prensa | Presentación |
| Septiembre | Boletín de Prensa | Comunicado de prensa | Presentación |
| Agosto | Boletín de Prensa | Comunicado de prensa | Presentación |
| Julio | Boletín de Prensa | Comunicado de prensa | Presentación |
| Junio | Boletín de Prensa | Comunicado de prensa | Presentación |
| Mayo | Boletín de Prensa | Comunicado de prensa | Presentación |
| Abril | Boletín de Prensa | Comunicado de prensa | Presentación |
| Marzo | Boletín de Prensa | Comunicado de prensa | Presentación |
| Febrero | Boletín de Prensa | Comunicado de prensa | Presentación |
| Enero | Boletín de Prensa | Comunicado de prensa | Presentación |
| Año 2012 | |||
| Período | Documento | Documento | Documento |
| Diciembre | Boletín de Prensa | Comunicado de prensa | Presentación |
| Noviembre | Boletín de Prensa | Comunicado de prensa | Presentación |
| Octubre | Boletín de Prensa | Comunicado de prensa | Presentación |
| Septiembre | Boletín de Prensa | Comunicado de prensa | Presentación |
| Agosto | Boletín de Prensa | Comunicado de prensa | N/A |
| Julio | Boletín de Prensa | Comunicado de prensa | N/A |