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El Departamento Administrativo Nacional de Estadística (DANE), por medio del Sistema de Información de Precios y Abastecimiento del Sector Agropecuario (SIPSA) comunicó que durante la semana del 24 al 30 de enero de 2026 bajaron las cotizaciones de las verduras, las frutas y los tubérculos.
En el grupo de las verduras y hortalizas cayeron los precios mayoristas de la lechuga Batavia, el tomate chonto, el repollo blanco, el pimentón, la cebolla cabezona blanca, el ajo importado y la zanahoria. En el caso de la lechuga Batavia, por ejemplo, se registró la salida de las cosechas en Cundinamarca, Nariño, Antioquia y Norte de Santander y en el del tomate chonto, la reducción de la cotización estuvo motivada por una mayor disponibilidad de producto de primera calidad procedente de Boyacá y Norte de Santander.
Información actualizada el 30 de enero de 2026
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