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El Departamento Administrativo Nacional de Estadística (DANE), por medio del Sistema de Información de Precios y Abastecimiento del Sector Agropecuario (SIPSA) comunicó que durante la semana del 8 al 14 de noviembre de 2025 bajaron las cotizaciones de las verduras y las frutas, mientras que subieron las de los tubérculos.
En el grupo de las verduras se destacó el descenso de las cotizaciones de la remolacha, el pepino cohombro, el tomate chonto, el apio, la ahuyama, la cebolla junca yel rep ollo blanco. Hubo una mayor oferta de remolacha de primera calidad procedente de Cundinamarca, Antioquia y Boyacá y de pepino cohombro oriundo de Antioquia, Norte de Santander, Santander, Nariño y Valle del Cauca, lo que ocasionó la reducción del precio.
Información actualizada el 14 de noviembre de 2025
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