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Información junio de 2021
Durante este mes se registró un aumento de 16,62% con relación al mes anterior en la totalidad del volumen de alimentos abastecidos en los mercados que contempla la operación estadística. Los alimentos que presentaron mayores crecimientos en su acopio, en cifras absolutas fueron: cebollas cabezona y junca, azúcar, papas capira y superior, tomate chonto, chócolo mazorca, manzana importada, maíz amarillo y plátano hartón verde. Este comportamiento se explica principalmente por el mayor ingreso de alimentos en los mercados de: Cavasa y Santa Helena en Cali; Centro de acopio en Ipiales; Mercasa en Pereira; Plaza La 21 en Ibagué; El Potrerillo en Pasto; Plaza Samper Mendoza, Plaza las Flores, Paloquemao y Corabastos en Bogotá; Plaza del mercado del barrio Bolívar en Popayán; Surabastos en Neiva; Mercar en Armenia; Centro Galerías en Manizales; La Nueva Sexta y Cenabastos en Cúcuta; Bazurto en Cartagena; Mercado del Sur en Montería; Plaza Minorista "José María Villa" en Medellín; Nuevo Mercado en Sincelejo; Santa Marta; CAV en Villavicencio; Granabastos y Barranquillita en Barranquilla; Centroabastos en Bucaramanga; Mercado Nuevo y Mercabastos en Valledupar. Por otra parte, los dos mercados restantes, Complejo de Servicios del Sur en Tunja y la Central Mayorista de Antioquia, presentaron variaciones negativas originadas por el menor ingreso de alimentos.
Información actualizada el 21 de julio de 2021 |
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Información adicional
El Boletín de Componente abastecimientos reporta el volumen de abastecimiento de productos en las principales ciudades del país.
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Nota técnica de certificación de calidad
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