Componente abastecimientos

Durante este mes se registró un aumento de 3,97% con relación al mes anterior y comparado con el año anterior, se presentó un crecimiento de 8,59% respecto al mismo mes de 2024 en la cantidad total de alimentos abastecidos en los mercados que cubre el SIPSA-A. Los alimentos que presentaron un mayor crecimiento en su acopio, en cifras absolutas, fueron: papas superior, criolla y capira; chócolo mazorca, cebollas cabezona blanca y junca, maíz amarillo, azúcar y mango Tommy.

Información actualizada el 20 de enero de 2026