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El Departamento Administrativo Nacional de Estadística (DANE), por medio del Sistema de Información de Precios y Abastecimiento del Sector Agropecuario (Sipsa), comunicó que durante la semana del 1 al 7 de diciembre de 2018 subieron las cotizaciones de las verduras y los tubérculos, mientras que se redujeron las de las frutas.

Así, se presentó un aumento en las cotizaciones de las verduras, debido al comportamiento de la arveja verde en vaina, los tomates chonto y larga vida, el repollo blanco, la habichuela, el pepino cohombro, el fríjol verde, la zanahoria y la habichuela. En efecto, se redujo la producción de la arveja verde en Nariño, Norte de Santander y Boyacá y de cebolla cabezona blanca en Boyacá y Cundinamarca, lo que adujo los mayores precios.

En el grupo de los tubérculos se destacó el aumento del precio de las diferentes variedades de papa negra y criolla. En el caso de la papa capira, por ejemplo, se contó con una menor cantidad de producto procedente de Antioquia, Cundinamarca y Nariño, donde se están reduciendo las cosechas.

Información actualizada el 07-diciembre-2018.