Boletín Semanal SIPSA

Informa sobre las cotizaciones mayoristas de los principales productos agrícolas que componen la canasta de los alimentos

 

Boletín semanal SIPSA - 10 al 16 de febrero de 2018

 

 

Boletín Anexo

 

El Departamento Administrativo Nacional de Estadística (DANE), por medio del Sistema de Información de Precios y Abastecimiento del Sector Agropecuario (Sipsa), comunicó que durante la semana del 10 al 16 de febrero de 2018 bajaron las cotizaciones de las verduras y los tubérculos, mientras que subieron las de las frutas.

 

Bajaron los precios de las verduras, debido al comportamiento del tomate chonto, larga vida y riñón, la habichuela, el ajo importado, la arveja verde en vaina, el fríjol verde cargamanto y el pimentón. En el caso del tomate chonto se incrementó la oferta del producto procedente de Cundinamarca, Boyacá Tolima y Norte de Santander. Igualmente, se destacó el aumento en la oferta de habichuela procedente de Tolima, Boyacá y Santander, lo que generó la reducción de la cotización mayorista.

 

De la misma forma, se redujeron las cotizaciones de los tubérculos, principalmente de las papas criollas limpia y sucia y capira y el plátano guineo. En el caso de la papa criolla limpia esta semana se incrementó la recolección en Cundinamarca, Boyacá y Nariño.

 

En cambio, aumentan las cotizaciones mayoristas de las frutas frescas, especialmente del maracuyá, el tomate de árbol, el mango Tommy, los limones común y Tahití, el aguacate papelillo, la mandarina arrayana, la papaya Maradol y la naranja Valencia. Disminuyeron las cosechas de mango Tommy en Tolima y Cundinamarca y de maracuyá, en Antioquia, Huila y Valle del Cauca, lo que generó el alza del precio.

 

Información actualizada el 16-febrero-2018

 

 

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