Mayoristas boletín semanal

Boletín

Anexo

El Departamento Administrativo Nacional de Estadística (DANE), por medio del Sistema de Información de Precios y Abastecimiento del Sector Agropecuario (Sipsa), comunicó que durante la semana del 8 al 14 de diciembre de 2018 subieron las cotizaciones de las verduras y las frutas, mientras que se redujeron las de los tubérculos.

Se presentó un aumento en los precios de las verduras, debido al comportamiento del tomate chonto, el pepino cohombro, la cebolla cabezona blanca, el repollo blanco, el pimentón, la lechuga Batavia y la arveja verde en vaina. Se redujo la producción de tomate chonto en Caldas, Risaralda, Huila y Boyacá, donde las cosechas están llegando a su fin. Asimismo, se registró un incremento de las cotizaciones del pepino cohombro, ya que se redujo la producción en Valle del Cauca, Norte de Santander y Caldas.

Así mismo, subieron las cotizaciones de las frutas frescas, especialmente de la pera importada, el kiwi, la mora de Castilla, la manzana verde importada, el aguacate papelillo, el coco, el maracuyá, la piña perolera y la guayaba pera. En el caso de la pera y la manzana importadas se registró un incremento en la demanda para la elaboración de anchetas.

Información actualizada el 14-diciembre-2018.