Mayoristas boletín semanal

 

Boletín Técnico

Anexo

 

El Departamento Administrativo Nacional de Estadística (DANE), por medio del Sistema de Información de Precios y Abastecimiento del Sector Agropecuario (SIPSA) comunicó que durante la semana del 30 de julio al 5 de agosto de 2022 se incrementaron las cotizaciones de las verduras y los tubérculos, pero se redujeron las de las frutas.

 

Subieron los precios mayoristas de las verduras debido al comportamiento del tomate chonto, el fríjol verde cargamanto, la remolacha, el chócolo mazorca, la habichuela y las cebollas junca y cabezona roja. En el caso del tomate chonto el alza se debió a la disminución de la oferta procedente de Santander, Norte de Santander, Boyacá y Antioquia, regiones donde se redujo la recolección. De la misma forma, se incrementaron los precios del fríjol verde cargamanto por la terminación de cosechas y el menor ingreso de producto desde Boyacá, Antioquia y Tolima.