Inseguridad alimentaria a partir de la escala FIES

Según las estimaciones realizadas con la información obtenida a partir de la Encuesta Nacional de Calidad de Vida (ECV), la prevalencia de inseguridad alimentaria moderada o grave en los hogares del país fue de 21,1% en 2025, lo que significa una reducción en comparación con el valor del indicador en 2024 (25,5%). La inseguridad alimentaria grave, por su parte, se ubicó en 3,4%, lo que representa una caída frente al resultado del año anterior. Tanto en las cabeceras como en centros poblados y rural disperso los dos tipos de inseguridad alimentaria se redujeron en 2025. Todas las variaciones fueron estadísticamente significativas.