Componente abastecimientos

Durante este mes se registró una disminución del 2,73% con relación al mes anterior, por lo que el ingreso de alimentos se redujo en la mayoría de los mercados. Comparado con el año anterior se presentó un alza del 3,82% respecto al mismo mes de 2025 en la cantidad total de alimentos abastecidos. Los alimentos que presentaron una mayor caída en su acopio, en cifras absolutas, fueron: mangos de azúcar y Tommy, maíz amarillo, papas superior y capira, patilla, arroz, carne de cerdo, chócolo mazorca y tomate de árbol.

Información actualizada el 21 de julio de 2026