Información 2024
Según lo reportado por los establecimientos del comercio al por mayor, en 2024 de los 6.226.708 Kg de alimentos que dejaron de ser aptos para el consumo humano, 3.859.732 Kg (62,0%) corresponden a pérdidas y 2.366.976 Kg (38,0%) no hacen parte de las pérdidas. Dentro de la cantidad de alimentos que se consideran pérdidas, el destino con mayor participación fue la empresa prestadora del servicio de aseo con 2.773.115 Kg que corresponden al 71,8%.
Para 2024, las empresas dedicadas al comercio al por menor de alimentos reportaron un total de 62.312.160 Kg de alimentos no aptos para el consumo humano, dentro de los cuales 57.376.271 Kg (92,1%) corresponden a desperdicios de alimentos y 4.935.889 Kg (7,9%) no hacen parte de los desperdicios. De los alimentos que se consideran desperdicios 54.539.562 Kg (95,1%) fueron entregados a la empresa prestadora de servicio de aseo.
Información actualizada el 15 de julio 2026
